A cuba da airfryer deve ser lavada depois de cada uso, conforme a orientação dos fabricantes. A frequência evita o acúmulo de gordura e de resíduos no eletrodoméstico, que também precisa ser seco antes de voltar a ser guardado ou utilizado.
Para a limpeza, a primeira medida é verificar se o aparelho está desligado. A cuba deve esfriar completamente antes de entrar em contato com a água. Esse cuidado evita choque térmico e contribui para aumentar a vida útil do equipamento.
Com o recipiente frio, coloque água morna e detergente neutro na cuba e aguarde alguns minutos. A água morna ajuda a soltar restos de alimentos e gordura, enquanto o detergente remove esses resíduos sem danificar a camada protetora do material antiaderente.
A escolha da esponja também interfere na conservação do recipiente. O indicado é usar uma versão macia, como a parte amarela da esponja de cozinha. Superfícies desse tipo limpam a área antiaderente sem danificá-la.
Depois da lavagem, a cuba pode ser deixada no escorredor até secar. Também é possível retirar a umidade com um pano limpo ou papel toalha. O detergente é recomendado para quebrar as moléculas de gordura do recipiente, mantendo a limpeza sem comprometer a proteção antiaderente.
A airfryer ganhou espaço nas cozinhas brasileiras por permitir o preparo de batata frita sem óleo e de outras receitas. Para preservar o equipamento, a higienização deve fazer parte da rotina após cada preparo.
