NÁPOLES — Seis pizzarias brasileiras aparecem entre as 100 melhores do mundo no ranking 50 Top Pizza World 2026, anunciado nesta terça-feira (15/9), durante cerimônia na cidade italiana. São Paulo reúne cinco estabelecimentos na lista, enquanto o Rio de Janeiro tem uma casa entre as selecionadas.
A Leggera Pizza Napoletana, comandada por André Guidon, ficou na 6ª posição e foi a brasileira mais bem colocada. A QT Pizza Bar alcançou o 17º lugar e recebeu o prêmio especial de pizza do ano pela receita pomodori.
Também aparecem no ranking a Pizza da Mooca, na 41ª colocação; a Unica Pizzeria, no 46º lugar; e a Veridiana Pizzaria, na 75ª posição. Do Rio de Janeiro, a Bento Pizzeria Napoletana ficou em 70º lugar. Localizada na Tijuca, a casa é comandada pelo chef italiano Pierluigi Russo.
As primeiras colocadas
O ranking global é liderado pela Napoli on the Road, de Londres. A norte-americana Una Pizza Napoletana, de Nova York, ficou em seguida, enquanto a italiana Confine, de Milão, completou o top 3.
A premiação avalia estabelecimentos de diferentes países por meio de inspeções anônimas. Os inspetores analisam a qualidade da comida, o serviço, o ambiente, a estrutura, o tempo de espera e o cardápio de bebidas. Eles frequentam os locais e pagam a conta como clientes comuns.
Criada em 2017, a premiação italiana já havia classificado 24 pizzarias brasileiras no guia durante a etapa da América Latina, realizada em abril. A Bento Pizzeria Napoletana chegou ao evento mundial após ficar na 11ª colocação da etapa latino-americana e ser eleita a melhor da capital carioca.
