PORTO ALEGRE — O Festival Manda Brasa reuniu 1.700 pessoas durante 12 horas no sábado, 19 de setembro, em uma antiga área industrial da Guahyba, que integra a nova área do Instituto Caldeira. O evento ocupou mais de 5 mil metros quadrados com churrasco, bebidas, música e arte.
A terceira edição também marcou os 11 anos do 20BARRA9, restaurante que deu origem ao Grupo Manda Brasa. O portfólio inclui ainda as marcas 1835 e De Rua. A festa, que começou como uma comemoração entre amigos, foi transformada em uma experiência produzida em parceria com a Opinião Produtora e o Instituto Caldeira.
Cerca de 300 pessoas trabalharam diretamente na operação. O 20BARRA9 ficou responsável pelo churrasco, enquanto a programação musical teve apresentações de Renato Borghetti e Armandinho, além de DJs.
Churrasco, bebidas e programação
Durante o evento, foram assadas 1,5 tonelada de carne e preparados 250 quilos de carreteiro. Também foram servidos 1.500 empanadas e 2.700 burgers. No bar, o consumo chegou a 12 mil long necks de cerveja e mais de 5 mil litros de bebidas, entre cervejas, drinks, vinhos e opções não alcoólicas.
A estrutura manteve o formato open durante toda a programação, das 12 horas à meia-noite. A organização havia previsto receber até 2 mil pessoas.
Para Márcio Callage, sócio do Grupo Manda Brasa, a proposta é combinar gastronomia, música, arte e arquitetura. “Nossos amigos cresceram e aí a festa virou um festival, mas o espírito de entregar uma experiência incrível permanece”, afirmou.
A Guahyba fica no 4º Distrito de Porto Alegre e passou a integrar a expansão do Instituto Caldeira, polo de inovação e criatividade em uma região marcada pelo passado industrial. O espaço reúne estruturas preservadas e intervenções contemporâneas.
A programação incluiu uma exposição do artista indígena Guarani Xadalu. O festival foi realizado na véspera do Dia do Gaúcho, em 20 de setembro, data que inspirou a primeira edição.
Planos de expansão
O próximo endereço do Grupo Manda Brasa será o Parque do Caracol, em Canela. A ideia é levar parte da identidade construída em Porto Alegre para a região, sem repetir os restaurantes existentes.
O grupo também avalia uma chegada a São Paulo. O plano, que inicialmente poderia avançar ainda em 2026, foi adiado para 2027. Callage afirmou que a escolha do ponto será determinante para reproduzir a experiência considerada central para as marcas.
