Não há desintoxicação milagrosa para o fígado. Alimentos naturais podem colaborar com o processo de regeneração, mas bebidas como o suco verde devem ser vistas como apoio, afirma a nutricionista Juliana Andrade.
A orientação é combinar a bebida com alimentação balanceada, consumo adequado de água, redução de álcool, controle do estresse e sono de qualidade. Juliana ressalta que o suco não substitui hábitos saudáveis no dia a dia.
A receita leva 1 folha de couve, 2 fatias de hortelã, ½ pepino, gengibre e suco de um limão. Os ingredientes devem ser batidos no liquidificador.
O papel do fígado
De acordo com a nutricionista, o órgão participa da desintoxicação do organismo, do metabolismo de gorduras, do controle da glicose e da digestão. O excesso de álcool, ultraprocessados, medicamentos ou estresse pode sobrecarregá-lo e estar associado a sinais como cansaço frequente, estufamento abdominal e digestão lenta.
A combinação reúne vegetais com clorofila, antioxidantes e fibras. Esses compostos auxiliam na redução do estresse oxidativo e favorecem as vias naturais de desintoxicação do fígado. As fibras também ajudam o intestino a funcionar melhor, reduzindo a sobrecarga hepática, já que os dois órgãos atuam de forma integrada.
