O chá de pêssego pode apresentar atividade antioxidante, mas ainda não há pesquisas suficientes para confirmar seus efeitos na saúde humana. A bebida é associada tradicionalmente ao alívio de constipações leves e a uma possível ação calmante, relacionada à redução de sintomas de ansiedade e insônia.
Há três formas comuns de preparo. Uma delas usa folhas secas de pessegueiro em água quente. Outra, tradicional no leste asiático, é feita com flores secas e costuma ser relacionada ao emagrecimento, embora não existam evidências científicas de eficácia para esse fim.
No Brasil, a versão mais popular leva o pêssego fresco ou em calda, além de açúcar e água. Por isso, a preparação se aproxima mais de um suco ou de uma infusão de fruta do que de um chá medicinal.
Possíveis efeitos da bebida
As preparações com folhas de pessegueiro contêm compostos fenólicos, flavonoides e taninos condensados. Essas substâncias indicam uma possível ação antioxidante, que poderia ajudar a proteger as células, fortalecer o sistema imunológico e contribuir para o equilíbrio do colesterol LDL.
Folhas, flores e sementes do pessegueiro também são usadas tradicionalmente como calmante, laxante suave e digestivo. Esses efeitos, porém, foram pouco investigados. A maior parte das evidências disponíveis vem de estudos pré-clínicos, feitos em laboratório ou com animais, e não de ensaios clínicos com seres humanos.
Propriedades do pêssego
A fruta é fonte de fibras solúveis e insolúveis. Esses nutrientes contribuem para combater a constipação e alimentar bactérias benéficas do intestino.
O pêssego também contém vitamina C, polifenóis e carotenoides, associados à ação antioxidante e imunológica. O consumo regular pode ajudar a combater o estresse oxidativo, proteger as células e fortalecer a imunidade.
Alguns compostos da fruta podem contribuir para reduzir a pressão arterial, o colesterol LDL e os triglicerídeos. O pêssego ainda fornece betacaroteno, convertido pelo organismo em vitamina A, nutriente importante para a visão, além de substâncias que ajudam a preservar a umidade da pele e reduzir danos causados pelos raios UV.
